El chef estrella Michelin Vikas Khanna lanza el libro de cocina 'Phygital' NFT 'Sacred Foods of India'
Vikas Khanna , renombrado chef con estrella Michelin, y Akshaya , una plataforma Metaverse, NFT y gemelo digital, lanzan con orgullo Alimentos sagrados de India, un token no fungible de libro de cocina "phygital", o físico y digital.
Khanna, restauradora, escritora de libros de cocina, cineasta, humanitaria , y anfitriona de MasterChef India , desarrolló el libro de cocina vegetariana a partir de una compilación de más de 100 recetas sagradas que son un tributo a la herencia, la cultura y la diversidad de la India. Las recetas que se incluyen muestran alimentos de diferentes religiones para resaltar cómo las personas pueden entenderse mejor entre sí y celebrar la diversidad y la democracia, cerrando la brecha que existe hoy.
Más que su libro de cocina promedio, Sacred Foods of India se encuentra dentro de una caja de madera maciza de arce y nogal de estilo antiguo con cristales Swarovski. También contiene un NFT, creado por Akshaya, almacenado en Ethereum Blockchain con acceso a un componente de gemelo digital que proporciona un certificado de autenticidad y propiedad de la copia física. Con poco más de 250 copias en existencia, el trabajo de cantidad limitada de Khanna con Akshaya está revolucionando el espacio de los libros de cocina.
"Quería combinar lo digital y lo físico en este coleccionable único en su tipo como ningún otro autor de libros de cocina lo había hecho antes", dijo Khanna. "Me enorgullece compartir esta obra de arte innovadora, la increíble historia y los sabores de la cocina india, así como las convincentes historias que hacen que estas recetas sagradas y unidas sean tan especiales".
La innovadora asociación entre Khanna y Akshaya es la primera de su tipo y abre un nuevo camino sobre cómo los alimentos, que son elementalmente físicos, pueden convertirse en parte del mundo digital a través de NFT y gemelos digitales. Como parte de la misión general de Khanna con Sacred Foods of India , este tipo de asociación permite que las personas se unan por la comida en formas nuevas e inexploradas. Los beneficios de conectarse con la comida ya no tienen que existir solo en la mesa.
El lanzamiento en EE.UU. de Alimentos Sagrados de India se celebró en honor al 75.º año de India's independencia en el Consulado de la India en Nueva York en--nbsp ;Martes, 23 de agosto. El evento, organizado por el Consulado General, Su Excelencia el Sr. Randhir Jaiswal, contó con discursos de dignatarios, contribuciones de la diáspora india al mundo, y el libro de cocina estuvo en exhibición.-- nbsp;
Sacred Foods of India es una recopilación apasionada de tradiciones y culturas seguidas durante la preparación de prasad y/o comidas servidas en lugares religiosos en India durante muchos siglos. El libro de 420 páginas enumera 108 recetas sagradas de 66 templos hindúes, cinco gurudwaras, cinco mezquitas y/o dargahs, dos monasterios budistas destacados, una sinagoga judía y una iglesia.
Para obtener más información y comprar una copia de Alimentos sagrados de la India , visite https://akshaya.io/ .
Acerca de Akshaya.io:
Akshaya.io es la primera plataforma de la India que reúne a Metaverse, NFT y Digital Twin para permitir a los usuarios reclamar la propiedad de activos físicos y digitales con prueba certificada de autenticidad. Desde aquellos interesados en tratar con coleccionables únicos hasta artefactos raros, Akshaya.io será una comunidad saludable de clientes muy astutos. Desde sus inicios, Akshaya.io ha creado entusiasmo entre las empresas que comercian con joyas, muebles boutique, artefactos, deportes, entretenimiento y otros sectores, y está listo para firmar como socios a muchas marcas destacadas, empresas y algunas celebridades. Akshaya.io será la primera plataforma en brindar la mejor experiencia de compras físicas y experienciales en el mundo virtual. Esta es la única plataforma que permitirá a los clientes experimentar y poseer variantes tanto digitales como físicas de todos y cada uno de los activos. Akshaya.io ha invertido hasta la fecha: nbsp;USD 10 millones, a través de acumulaciones internas del fundador y los inversores iniciales, para construir una plataforma tecnológica robusta que está lista para brindar una experiencia única a sus socios y clientes. El dinero invertido se destinó a desarrollar el software backend y fortalecer la red en toda la India. Actualmente, Akshaya.io tiene oficinas físicas en 45 ciudades en India, Bangladesh y Nepal, y ha desarrollado una fuerte conexión con posibles socios. Los socios crearán o agregarán sus NFT a la plataforma Akshaya.io para venderlos o intercambiarlos.
Sobre Chef Vikas Khanna:
Vikas Khanna es un chef, cineasta y autor indio estadounidense de renombre internacional. Él es James Beard nominado y uno de los primeros chefs indios en recibir una estrella Michelin en los EE. UU. Ha aparecido entre los 10 chefs más influyentes en el mundo por Deutsche Welle y Gazette Review. Es el presentador de MasterChef India, Twist of Taste y, nbsp;Mega Kitchens, en National Geographic. Autor de 38 libros premiados, incluyendo UTSAV (El libro de cocina más caro del mundo) y creador de series documentales Cocinas Santas y Cocinas de Gratitud . Fundó el Museo de las Artes de la Cocina, que alberga miles de herramientas y equipos de cocina exclusivos de la India, ubicado en su alma mater, WGSHA, Manipal, India. Sus restaurantes, Kinara y Ellora en Dubai, están calificados como restaurante indio favorito por Conde Nast. Su iniciativa, Feed India, sirvió más de 65 millones de comidas durante la pandemia de Covid-19. The Last Color marca el debut de Khanna como escritora y directora de cine que fue elegible para la carrera OSCARS a la Mejor Película, 2020.
