Испания: органические яйца выводятся на рынок с использованием технологии блокчейн
Испанская компания, Alcampo, запустила новый продукт, в котором используется технология блокчейн . Это органические яйца, которые продаются под торговой маркой Cultivamos lo Bueno (ранее известной как Alcampo Producción Controlada) и поставляются ее поставщиком Casa Garzea.
Согласно официальному заявлению ; Сканируя код на коробках с 6 и 10 яйцами, потребители могут получить доступ к конкретной информации для каждой производственной партии.
К наиболее важным данным относятся ферма происхождения, место хранения, дата сбора, дата упаковки и количество единиц в партии. Он также показывает счетчик, который показывает количество пластика, которого удалось избежать с мая, когда были проведены первые испытания -- nbsp; блокчейн .
Испанская пищевая промышленность продолжает делать ставку на блокчейн
Это второй продукт, который эта испанская компания объединяет с технологиями. блокчейн на ваших полках. Первыми были яйца свободного выгула, также от бренда Cultivamos lo Bueno. Alcampo уже много лет предлагает органические яйца в своих магазинах.
Помимо реализации технологии blockchain испанская компания обновила продуктовую линейку, унифицируя калибры, чтобы все они были L-размера, и расширив форматы продаж. Которые теперь включают полдюжины и полные десятки.
Органические яйца Cultivamos lo Bueno получают от кур, которых кормят органическими продуктами, которые составляют не менее 80% их рациона, который может включать овощи, травы, злаки, кукурузу и органические корма.
Cultivamos lo Bueno — это новое название, которое заменяет Alcampo Producción Controlada и включает в себя продукты, которые восстанавливают вкусы и ароматы прошлых лет, всегда предлагая превосходное качество и прослеживаемость, а также явную дополнительную ценность в социальном и экологическом плане. Всего у бренда более 250 продуктов, из них 60 органических.
Alcampo — сеть, объединяющая форматы гипермаркетов и супермаркетов. После приобретения магазинов Grupo DIA у Alcampo было 539 заведений, включая 80 гипермаркетов и небольших гипермаркетов, а также 459 супермаркетов (131 из них работали по франшизе).
Кроме того, она владеет 53 заправочными станциями, сервисом онлайн-торговли и насчитывает более 23 000 сотрудников. Теперь компания стремится конкурировать в пищевой промышленности Испании за счет использования блокчейн .
Использование технологий -- nbsp; блокчейн для уменьшения углеродного следа
Alcampo заявляет, что поставила перед собой цель достичь углеродной нейтральности к 2043 году с точки зрения прямых выбросов (область охвата 1 и 2). Компания установила цели по сокращению выбросов, соответствующие цели ограничения повышения глобальной температуры до максимум 1,5 °C. В соответствии с целями Парижского соглашения.
Технология блокчейн играет значительную роль в сокращении выбросов углерода в пищевых продуктах. Использование техники блокчейн в пищевой промышленности не является исключительным Испания а это распространение по всему миру . Во многом благодаря его способности улучшать отслеживаемость и прозрачность цепочек поставок.
Благодаря использованию технологий -- nbsp; блокчейн , можно отслеживать и проверять каждый этап процесса производства и распределения продуктов питания. То есть от фермы до конечного потребителя. Это позволяет потребителям получить доступ к подробной информации о происхождении продуктов, используемых методах производства и связанных с ними воздействиях на окружающую среду.
Предоставляя эту информацию прозрачным и надежным способом, технология -- nbsp; блокчейн помогает потребителям принимать обоснованные решения. В то же время это дает им возможность выбирать продукты питания с меньшим углеродным следом. Они могут выбирать продукты питания, которые производятся устойчивым образом, с использованием экологически чистых методов ведения сельского хозяйства и с более низким уровнем выбросов парниковых газов.
