스페인: 블록체인 기술을 사용하여 유기농 계란이 시장에 출시되었습니다.

스페인 회사인 Alcampo는 이 기술을 사용하는 신제품을 출시했습니다. 블록체인 . 이들은 "Cultivamos lo Bueno"(이전에는 Alcampo Producción Controlada로 알려짐)라는 브랜드로 판매되고 공급업체인 Casa Garzea가 공급하는 유기농 계란입니다.

 공식 성명서 에 따르면 ; 계란 6개 및 10개 상자에 있는 코드를 스캔하여 소비자는 각 생산 배치에 대한 특정 정보에 액세스할 수 있습니다.

가장 중요한 데이터 중에는 원산지 농장, 보관 장소, 수집 날짜, 포장 날짜 및 로트의 단위 수가 있습니다. 또한 5월 이후로 피한 플라스틱의 양을 나타내는 카운터를 보여줍니다. 블록체인 .

스페인 식품 산업은 계속해서 내기를 걸고 있습니다  블록체인

이것은 이 스페인 회사가 기술과 통합한 두 번째 제품입니다. 블록체인  당신의 선반에. 첫 번째는 역시 Cultivamos lo Bueno 브랜드의 방목 계란이었습니다. Alcampo는 이미 수년 동안 매장에서 유기농 계란을 제공했습니다.

기술을 구현하는 것 외에도  블록 체인 , 스페인 회사는 제품 라인을 갱신하여 구경을 모두 L 크기로 통합하고 판매 형식을 확장했습니다. 이제 6개와 12개가 포함됩니다.

Cultivamos lo Bueno의 유기농 계란은 식단의 최소 80%를 구성하는 유기농 제품을 먹인 암탉에게서 나옵니다. 여기에는 야채, 허브, 시리얼, 옥수수 및 유기농 사료가 포함될 수 있습니다.

Cultivamos lo Bueno는 Alcampo Producción Controlada를 대체하는 새로운 이름으로, 과거의 맛과 향을 복원하여 항상 우수한 품질과 추적 가능성을 제공할 뿐만 아니라 사회적 및 환경적 측면에서 명확한 부가가치를 제공하는 제품을 포함합니다. 전체적으로 브랜드에는 250개 이상의 제품이 있으며 그 중 60개는 유기농 제품입니다.

Alcampo는 하이퍼마켓과 슈퍼마켓 형식을 결합한 체인입니다. Grupo DIA 매장을 인수한 후 Alcampo는 80개의 하이퍼마켓 및 소규모 하이퍼마켓과 459개의 슈퍼마켓(이 중 131개는 프랜차이즈로 운영됨)을 포함하여 539개의 시설을 보유하고 있습니다.

또한 온라인 상거래 서비스인 53개의 주유소를 소유하고 있으며 직원 수는 23,000명 이상입니다. 이제 회사는 nbsp를 사용하여 스페인 식품 산업에서 경쟁하려고 합니다. 블록체인 .

고용 기술  블록체인  탄소 발자국을 줄이기 위해

Alcampo는 직접 배출 측면에서 2043년까지 탄소 중립을 달성한다는 목표를 설정했다고 선언합니다(범위 1 및 2). 회사는 지구 온도 상승을 최대 1.5°C로 제한한다는 목표에 맞춰 배출량 감소 목표를 수립했습니다. 파리 협정의 목적에 부합합니다.

기술  블록체인  식품의 탄소 배출을 줄이는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 기술의 사용  블록체인  식품 산업에서  스페인  그리고 그것은  전 세계에 퍼져 있습니다 . 부분적으로는 공급망의 추적성과 투명성을 개선하는 능력 덕분입니다.

기술 사용을 통해  블록체인 을 통해 식품 생산 및 유통 과정의 각 단계를 추적하고 검증할 수 있습니다. 즉, 농장에서 최종 소비자까지입니다. 이를 통해 소비자는 제품의 원산지, 사용된 생산 방법 및 관련 환경 영향에 대한 자세한 정보에 액세스할 수 있습니다.

이 정보를 투명하고 신뢰할 수 있는 방식으로 제공함으로써 기술  블록체인  소비자가 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있도록 도와줍니다. 동시에 탄소 배출량이 적은 식품을 선택할 수 있는 옵션을 제공합니다. 그들은 환경 친화적인 농업 관행과 낮은 온실 가스 배출량으로 지속 가능하게 생산되는 식품을 선택할 수 있습니다.