西班牙：使用区块链技术将有机鸡蛋投放市场

西班牙公司 Alcampo推出了一款采用该技术的新产品  区块链。这些有机鸡蛋以其品牌“Cultivamos lo Bueno”（以前称为 Alcampo Producción Controlada）销售，由其供应商 Casa Garzea 提供。

根据 官方声明;通过扫描 6 个和 10 个鸡蛋纸箱上的代码，消费者可以获得每个生产批次的特定信息。

其中最重要的数据是原产地农场、储存地点、收集日期、包装日期和批次中的单位数量。它还显示了一个计数器，表示自 5 月以来已避免使用的塑料量，当时第一次测试--nbsp；区块链。

西班牙食品工业继续押注 区块链

这是这家西班牙公司结合技术的第二款产品 区块链——nbsp;在你的货架上。第一种是散养鸡蛋，同样来自 Cultivamos lo Bueno 品牌。 Alcampo 多年来一直在其商店提供有机鸡蛋。

除了实施技术  blockchain ，这家西班牙公司更新了产品线，统一了口径，使它们都是 L 尺寸，并扩大了销售形式。现在包括半打和整打。

Cultivamos lo Bueno 有机鸡蛋来自母鸡喂养的有机产品，这些产品至少占其饮食的 80%，其中可能包括  蔬菜、草药、谷物、玉米和有机饲料。

Cultivamos lo Bueno 是取代 Alcampo Producción Controlada 的新名称，包括恢复昔日风味和香气的产品，始终提供卓越的品质和可追溯性，以及在社会和环境方面的明确附加值。该品牌总共拥有 250 多种产品，其中 60 种是有机产品。

Alcampo 是一家结合大卖场和超市业态的连锁店。收购 Grupo DIA 门店后，Alcampo 拥有 539 家机构， 包括 80 家大卖场和小型大卖场，以及 459 家超市（其中 131 家以特许经营方式经营）。

此外，它拥有 53 个加油站、在线商务服务和 23,000 多名员工。现在，该公司寻求通过使用  在西班牙食品行业中竞争。区块链。

用人技术 区块链——nbsp；减少碳足迹

Alcampo 宣布，它已为自己设定了到 2043 年在直接排放（范围 1 和范围 2）方面实现碳中和的目标。公司制定的减排目标与将全球温度上升限制在最高 1.5 °C 的目标相一致。符合《巴黎协定》的目标。

技术 区块链——nbsp；在减少食品碳排放方面发挥着重要作用。使用技术 区块链——nbsp；在食品行业并不专属于——nbsp； 西班牙——nbsp；它是——nbsp； 传遍世界。很大程度上要归功于其提高供应链可追溯性和透明度的能力。

通过使用技术 区块链，可以追溯和验证食品生产和流通过程的每个阶段。即从农场到最终消费者。这使消费者能够获得有关产品来源、使用的生产方法和相关环境影响的详细信息。

通过以透明和可靠的方式提供此信息，该技术 区块链  帮助消费者做出明智的决定。同时，它让他们可以选择碳足迹较低的食品。他们可以选择可持续生产的食品，采用环保的耕作方式和较低的温室气体排放量。