İspanya: Organik yumurtalar blockchain teknolojisi kullanılarak piyasaya sürüldü
İspanyol şirketi Alcampo, teknolojiyi kullanan yeni bir ürünü piyasaya sürdü blok zinciri Bunlar, “Cultivamos lo Bueno” (eski adıyla Alcampo Producción Controlada) markası altında pazarlanan ve tedarikçisi Casa Garzea tarafından tedarik edilen organik yumurtalardır.
resmi açıklamaya göre; Tüketiciler, 6'lı ve 10'lu yumurtaların kartonlarında bulunan kodu tarayarak, her bir üretim partisi için özel bilgilere erişebilir.
En önemli veriler arasında menşe çiftlik, depolama yeri, toplama tarihi, paketleme tarihi ve partideki birim sayısı yer alır. Aynı zamanda blok zinciri
İspanyol gıda endüstrisi blok zinciri
Bu, bu İspanyol şirketinin teknolojiyle birleştirdiği ikinci ürün -- nbsp; blockchain raflarınızda. İlki yine Cultivamos lo Bueno markasına ait serbest gezinen yumurtalardı. Alcampo zaten yıllardır mağazalarında organik yumurta sunuyordu.
Teknolojiyi uygulamaya ek olarak İspanyol şirket blockchain , ürün serisini yeniledi, kalibreleri hepsi L boyutunda olacak şekilde birleştirdi ve satış biçimlerini genişletti. Şimdi yarım düzine ve tam düzine içerir.
Cultivamos lo Bueno organik yumurtaları, diyetlerinin en az %80'ini oluşturan sebzeler, bitkiler, tahıllar, mısır ve organik yemler gibi organik ürünlerle beslenen tavuklardan elde edilir.
Cultivamos lo Bueno, Alcampo Producción Controlada'nın yerini alan ve geçmişin tatlarını ve aromalarını geri kazandıran, her zaman üstün kalite ve izlenebilirliğin yanı sıra sosyal ve çevresel açıdan net katma değer sunan ürünleri içeren yeni isimdir. Markanın toplamda 60'ı organik olmak üzere 250'den fazla ürünü bulunmaktadır.
Alcampo, hipermarket ve süpermarket formatlarını birleştiren bir zincirdir. Alcampo, Grupo DIA mağazalarını satın aldıktan sonra, 80'i hipermarket ve küçük hipermarket olmak üzere 539 işletmeye ve 459 süpermarkete (131'i franchise altında faaliyet gösteriyor) sahip oldu.
Ayrıca, 53 benzin istasyonuna, bir çevrimiçi ticaret hizmetine ve 23.000'den fazla çalışana sahiptir. Şimdi şirket blok zinciri
Teknolojiyi kullanmak blockchain karbon ayak izini azaltmak için
Alcampo, doğrudan emisyonlar (Kapsam 1 ve 2) açısından 2043 yılına kadar karbon nötrlüğüne ulaşma hedefini belirlediğini beyan eder. Şirket, küresel sıcaklıktaki artışı maksimum 1,5 °C ile sınırlama hedefiyle uyumlu emisyon azaltma hedefleri belirlemiştir. Paris Anlaşması'nın hedefleri doğrultusunda.
Teknoloji blockchain gıda ürünlerinde karbon emisyonlarının azaltılmasında önemli bir rol oynuyor. Teknolojinin kullanımı blockchain gıda endüstrisinde --nbsp'ye özel değildir; İspanya ve bu tüm dünyaya yayılıyor . Büyük ölçüde kısmen, tedarik zincirlerinde izlenebilirliği ve şeffaflığı iyileştirme yeteneği sayesinde.
Teknolojinin kullanımı sayesinde blockchain , gıda üretim ve dağıtım sürecinin her aşamasını izlemek ve doğrulamak mümkündür. Yani çiftlikten son tüketiciye kadar. Bu, tüketicilerin ürünlerin menşei, kullanılan üretim yöntemleri ve ilgili çevresel etkiler hakkında ayrıntılı bilgilere erişmelerini sağlar.
Bu bilgileri şeffaf ve güvenilir bir şekilde sağlayarak, teknoloji blockchain tüketicilerin bilinçli kararlar almasına yardımcı olur. Aynı zamanda, onlara daha düşük karbon ayak izi olan gıda ürünlerini seçme seçeneği sunar. Çevre dostu tarım uygulamaları ve daha düşük sera gazı emisyonları ile sürdürülebilir şekilde üretilen gıdaları tercih edebilirler.
